4-fazna prehrana Ducana zagotavlja hujšanje zaradi ne le prehrane, nasičene z beljakovinami, ampak tudi uvedbe pravilnega vedenja hrane. Njegova glavna značilnost je, da prekomerna teža mine in se ne vrača več.
O avtorju prehrane.
Dieto je razvil francoski zdravnik, ki je specializiran za dietetiko. Ta elektroenergetski sistem se je pojavil v zgodnjih 80. letih XX stoletja, potem ko mu je eden od bolnikov dr. Dukana rekel: "Pripravljen sem opustiti karkoli, samo da bi shujšal. Razen mesa."
Leta 2000 je zdravnik izdal knjigo, v kateri je opisal prehrano, ki jo je razvil, ki je takoj postala svetovna uspešnica. Dukan dieta je bila prevedena v 32 jezikov in pomagala na tisoče ljudi po vsem svetu, da so postali zdravi in dobili telo svojih sanj.
Po besedah avtorja 95% ljudi, ki sedijo na različnih dietah, po času spet pridobivajo na teži in se vrnejo v stari slog hrane. Dieta Ducana se bo nasprotno naučila pravilno jesti in biti vedno vitka. Predlagana prehrana vsebuje veliko količino beljakovin in prav tako praktično izključuje maščobe in ogljikove hidrate. Njegova glavna značilnost je, da se vam ni treba omejiti v količini dela.
DUCAN FAZE DUCAN.
Pripravljalna faza je določiti želeno težo osebe. Ta kazalnik bo odvisen od starosti, spola, zgodovine hujšanja in drugih dejavnikov. Določil bo tudi trajanje prehoda vsake faze.
4 faze prehrane Ducan:
- "Napad"
Prva faza pripravi telo na prihodnje spremembe. Predlagana prehrana je sestavljena iz izdelkov, bogatih z beljakovinami. Visoka vsebnost beljakovin je prisotna v mesnih, ribjih in morskih sadežih, mlečnih izdelkih z nizko maščobami, jajcih, pa tudi v sojinih nadomestkih. Prav tako je treba vsak dan zaužiti žlico ovsenih otrobov. Dr. Dukan na tej stopnji obljublja opazno hujšanje.
"Izmenjava"
Dieta dobi delež raznolikosti v obliki zelenjave, ki ne vsebuje škroba. Sem spadajo paradižnik, zelje, bučke, kumare, buča, špinača, čebula in drugi. Jedo jih lahko vsak drugi dan. Dovoljeno je tudi oljčno olje. Poraba beljakovin ostaja na isti ravni. Dnevna norma ovsenih otrobov se dvoji. Trajanje te faze je določeno z naslednjo formulo: 3 dni za vsak kilogram, ki ga je treba ponastaviti.
"Konsolidacija"
Med prehodom 3. faze je treba biti še posebej pozoren, saj je telo v tem času najbolj nagnjeno k obnovitvi nekdanje mase. Da bi to v majhnih količinah preprečili, se predhodno prepovedani izdelki vrnejo. Zdaj lahko v prehrano vsak dan dodate nekaj sadja, rezine pšeničnega kruha in koščke sira. Fazno trajanje je določeno na naslednji način: 5 dni za vsak kilogram, uspešno padlo v prejšnji stopnji. Obstaja še en pomemben dodatek: dan "čistega beljakovin" ob četrtkih.
"Stabilizacija"
Faza "stabilizacije" je neomejena, saj nakazuje, da se bo človek ob obvladovanju osnov pravilne prehrane držal. Tu si je vredno zapomniti tri glavna pravila. Prvič, v enem dnevu je treba pojesti 3 žlice ovsenih otrobov. Drugič, hodite peš vsak dan vsaj 20 minut in izberite korake namesto dvigala. Tretjič, za ohranitev v svoji prehrani "Beljakovine v četrtek", torej narediti jedilnik za ta dan v skladu s fazo faze "Attack".
Prednosti in slabosti Ducanove prehrane.
Glavna prednost Ducanove prehrane je nedvomno hitra izguba odvečne mase. Prav tako je precej preprost: ne potrebuje izračuna kalorij ali teže porabljene hrane. Široka paleta dovoljenih izdelkov zagotavlja različne prehrane. Dieta iz menija izključuje sladkor, konzervanse, kemične dodatke in alkohol, prav tako pa znatno zmanjša količino maščobe in soli, kar koristno vpliva na zdravje.
Po drugi strani pa ta prehrana vključuje določene neprijetnosti. Torej, na fazi "napadov", se lahko človek počuti izčrpano, zato dr. Ducan priporoča izključitev prekomerne telesne aktivnosti. Popolna zavrnitev ogljikovih hidratov, z izjemo ovsene otrobov, lahko privede do težav s črevesnim traktom. Dolgoročno zmanjšanje števila sadja in zelenjave pomeni pomanjkanje koristnih elementov in antioksidantov, kar je prežeto z različnimi težavami: od srčnih bolezni do prezgodnjega staranja.
Prehrana ni primerna za ljudi, ki trpijo zaradi visokega holesterola v krvi, različnih prehranskih motenj in ledvičnih bolezni.
Rezultati dukanske diete po vsem svetu dokazujejo, da ta elektroenergetski sistem resnično pomaga hitro izgubiti prekomerno telesno težo. Vendar ima tudi svoje kontraindikacije. Torej, to je učinkovito orodje, zaradi katerega opustite številne uporabne izdelke.